Egy szexi, sütőben sült palacsinta: dutch baby

Egy szexi, sütőben sült palacsinta: dutch baby

Egy igazi trendi reggelit mutat nektek a mi reggelis lányunk, BreakfastLoverLili. Jön a holland baba, azaz a Dutch baby, ami nem más, mint a palacsinta és a Yorkshire Pudding szerelemgyerek. Lili egy mennyei barackos ragut is készít hozzá, csak hogy teljes legyen a katarzis. Ki ne hagyjátok, mert zseniálisan finom!

sütőben sült palacsinta: dutch baby

Dutch baby barackos raguval

A sütőben sült palacsinta: dutch baby Hozzávalói:

A Butch baby-hez:

  • 80 g liszt
  • 20 g vaj
  • 2 db tojás
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 1 vanília rúd

A barackos raguhoz:

  • 20 g vaj
  • 2 db nektarin
  • 2 ek barnacukor
  • ½ citrom leve
  • 1 ek porcukor

sütőben sült palacsinta: dutch baby

A tojást egy keverőtálban, egy robotgép segítségével kissé felverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a tejszínt is. A lisztet beleszitáljuk és a rúd kikapart magjait is hozzáadjuk és az egészet összekeverjük.. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat és beleöntjük a tésztát, majd 200 fokra előmelegített sütőben kb. 18-20 percig sütjük.

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és kissé hagyjuk megbarnulni, majd rádobjuk a feldarabolt barackot. Megszórjuk a barnacukorral és összerázzuk. Ráfacsarjuk a citrom levét.

A megsült dutch babyre öntjük a meleg barack ragut és percukorral tálaljuk.

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Forrás: Streetkitchen.blog.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Paradicsomos-mozzarellás penne sütőben összesütve

Ez egy igazi kényeztető fogás, hiszen olyan dolgok kerültek bele,...

Close