Cukkinis, sajtos tészta – 35 perc, és kész, recept

Cukkinis, sajtos tészta – 35 perc, és kész, recept

Cukkinis, sajtos tészta sütőben sütve – 35 perc, és kész
A cukkinis-sajtos tészta hihetetlenül egyszerű, mégis különleges. Nem tartalmaz sok kalóriát, így fogyókúra alatt is ehetsz belőle.

Ha könnyű, zöldséges ételre vágysz, dobj össze hamar egy nagy adag cukkinis-sajtos tésztát. Nem terheli meg  a gyomrot, mégis sokáig jóllakottnak érzed magad tőle. A tortellinitől a pennéig szinte bármilyen tésztából elkészítheted.
A fogás nagy előnye, hogy mindig variálhatod. Bátran pakolj a cukkinihez más, otthon fellelhető zöldséget, sőt, dúsíthatod még csirkemellel is. A tetején lévő nyúlós sajt még csábítóbbá teszi.

Cukkinis, sajtos tészta
A Cukkinis, sajtos tészta Hozzávalói:

  • 30 dkg tészta
  • 10 dkg trappista sajt
  • 1 cukkini
  • 2 paradicsom
  • 2 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 1 vöröshagyma
  • 1 tömlős krémsajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • olaj

Elkészítés ideje: 35 perc

A Cukkinis, sajtos tészta Elkészítésének menete:

  1. Tégy fel vizet forrni, rakj hozzá egy evőkanál olajat. Ha lobog, dobd bele a tésztát, és főzd körülbelül nyolc perc alatt fogkeményre. Ha kész, szűrd le, és csepegtesd le. Amíg a tészta fő, a tojást keverd össze a tejföllel, a zúzott fokhagymával, dobj hozzá kevés borsot, nyomd hozzá a krémsajtot.
  2. A cukkinit mosd meg, és vágd vékony karikákra. Kevés zsiradékon pirítsd meg az aprított vöröshagymát, majd párold rajta a cukkinit három-négy percig.
  3. Egy tepsit kenj ki kevés zsiradékkal. Rakj le egy sor tésztát, arra kerül a cukkini, a kisebb darabokra vágott paradicsom, majd öntsd le a tejfölös keverékkel. Addig folytasd a rétegezést, amíg minden el nem fogy.
  4. Egyengesd a tetejére a megmaradt öntetet, és szórd meg sajttal. Előmelegített sütőben süsd meg körülbelül 15-20 perc alatt. Ha a sajt megpirul, ki is veheted a sütőből.

cukkinis sajtos tészta

forrás: Femina

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

Kérjük iratkozz fel Youtube csatornánkra is!

Köszönjük!

EZT OLVASTAD MÁR?
Csirkés, duplasajtos rakott tészta
Csirkés, duplasajtos rakott tészta, recept

Csirkés, duplasajtos rakott tészta, amely gyorsan összedobható, és nagyon finom...

Close