Cukkinis rakott penne sok tejszínnel – Gyors ebéd vagy vacsora

Cukkinis rakott penne sok tejszínnel – Gyors ebéd vagy vacsora

Story Highlights

  • A cukkinis rakott pennét mindig bevetheted, ha nincs sok időd, mégis finom fogást szeretnél.

Hozzávalók 4 személyre:

  • közepes cukkini
  • 25 dkg penne
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 tömlős krémsajt
  • 1 nagy csokor kapor
  • 4 darab koktél paradicsom
  • 1 teáskanál olaj
  • vaj

elkészítés: 20 perc, sütés: 20 perc

Elkészítés:

Reszeld le a cukkinit, sózd meg, és hagyd addig állni, amíg kifőzöd a tésztát. Egy nagyobb lábosban kezdj el vizet forralni, tegyél bele kevés sót, olajat, és dobd a pennét lobogó vízbe. Főzd ki, csöpögtesd le, és rakd kivajazott tepsibe.

cukkinis-rakott-penne-sok-tejszinnel

Tedd a tésztára a sózott cukkinit, és szórd meg apróra vágott zöld kaporral. A tejszínt keverd össze a krémsajttal, rakd bele az aprított kaprot, és öntsd le vele a cukkinit. A tetejére néhány szelet paradicsomot is tehetsz, majd mehet is a forró sütőbe. Légkeverésen 180 fokon, 20 percig süsd.

Forrás: femina.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Jamie Oliver féle – Fényezett sertésborda

Hozzávalók / 2 adag A húshoz 40 dkg sertés rövidkaraj...

Close