Bögrés sütőtökös Muffin

Bögrés sütőtökös Muffin

Story Highlights

  • A bögrés sütiknél tényleg nincs egyszerűbb, nem kell elgondolkodnod, vajon „mire gondolhatott a költő”, amikor azt írta, hogy add hozzá valamelyik hozzávalót érzésből, de azon sem kell tűnődnöd, mennyire púpozd az evőkanalat. Magyarán, ha nem vagy egy gyakorlott cukrász, akkor sem tudsz elrontani egy bögrés receptet, hiszen, ahogy a neve is mutatja, a hozzávalókat mérleg helyett bögrében méred.

Hozzávalók:

  • 2 bögre reszelt sütőtök
  • 2 bögre finomliszt
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál szódabikarbóna
  • fél teáskanál só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál barnacukor
  • 5 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 bögre tej

muffin-bogre-sutotok

Elkészítés:

A reszelt sütőtököt tedd egy nagy tálba, majd szórd rá a lisztet, keverd hozzá a szódabikarbónát és a sót. Olvaszd meg a vajat (használhatsz margarint is), a tojást pedig keverd össze a tejjel és cukorral, majd verd fel. Ha ez megvan, óvatosan keverd el az összes hozzávalót, és kész is a tésztád, mely 12 normál méretű muffinhoz elég. A tésztát kanalazd a kivajazott formák háromnegyedéig, és süsd 15-20 percig 180 fokon.

Forrás: bien.hu

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

Kérjük iratkozz fel Youtube csatornánkra is!

Köszönjük!

EZT OLVASTAD MÁR?
Pikáns sütőtökös tészta füstölt sajttal

Bár elsőre talán furcsának tűnhet, a füstölt sajt és a sütőtök remek párosítás – erre akkor jöttem rá, amikor a...

Close