Az elmaradhatatlan karácsonyi diós kifli, recept

Az elmaradhatatlan karácsonyi diós kifli, recept

A karácsonyi sütemények között a diós és a lekváros kifliknek is ott a helyük! A tésztát akár lekvárral, vagy gesztenyével is megtölthetjük, de dióval a legfinomabb! 🙂

A karácsonyi diós kifli Hozzávalói:

  • 50 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 6 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 20 dkg vaj
  • 1 dl tej
  • 1 citrom reszelt héja
  • vaníliaaroma
  • A töltelékhez:
  • 35 dkg dió
  • 16 dkg cukor
  • 1,5 dl tej

A karácsonyi diós kifli Elkészítése:

A lisztet sütőporral elkeverjük, a vajjal összedolgozzuk. A cukrot, a tojást, a tejet, az aromát és a reszelt citromhéjat is hozzáadjuk. Alaposan összegyúrjuk.
Megcsináljuk a tölteléket: a tejet, a cukrot és a diót egy edénybe tesszük, felfőzzük, közben kavargatjuk. Hagyjuk kihűlni.
A tésztát három adagra osztjuk. Lisztezett felületen kör alakúra nyújtjuk az egyik adagot, majd háromszögeket vágunk belőle. A maradék tésztával is így járunk el.
A vastagabbik felébe töltjük a diós tölteléket és feltekerjük. (A tésztát akár lekvárral is megtölthetjük)
180 fokos sütőben világosbarnára sütjük.
Amíg még forró a tészta, megszórjuk porcukorral, vagy beleforgatjuk.

Az elmaradhatatlan karácsonyi diós kifli!

forrás: ketkes

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
A Karácsonyi diós lekváros torta Hozzávalói 4 tojás 20 dkg cukor 30 dkg liszt 1 tasak sütőpor 10 dkg darált dió 1 teáskanál reszelt narancshéj 10 evőkanál víz A töltelékhez
Karácsonyi diós lekváros torta – Mindenki repetázni fog belőle, recept

A piskóta puha és nagyon diós! A lekvártól pedig olyan...

Close