A Kókuszkocka, recept

A Kókuszkocka, recept

Ez nem a megszokott recept, legalábbis szerintem. Én egy alap piskótát sütök és hozzá egy jó sűrű és édes kakaót 🙂 a receptem bögrével van kimérve, a szokásos 2,5 dl

Elkészítés
40-45 perc

A Kókuszkocka Hozzávalói 20-25 darab

  • 2 db tojás
  • 12 g sütőpor
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre olaj
  • 1 bögre tej
  • Negyed bögre canderel édesítő

A forgatáshoz:

  • 4 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 4 evőkanál canderel
  • 4 dl tej
  • Kókuszreszelék

Kókuszkocka

A Kókuszkocka elkészítése:

  1. Előkészítjük a hozzávalókat. A tej lemaradt a képről. 🙂
  2. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra
  3. A tészta hozzávalóit összekeverjük egy habverővel. (tojás, liszt, cukor, olaj, sütőpor, tej) én egy pár csepp vaníliaaromát is tettem hozzá.
  4. Egy tetszőleges formájú tepsit kikenünk olajjal (én spray-vel) kb 20*24 cm -es legyen és beleöntjük a tésztát.
  5. Kb 30 percig sütjük, tűpróbát végzünk, majd hagyjuk kihűlni.
  6. Közben megfőzöm a kakaót 🙂 a tejet felforralom,majd a cukrot és a kakaót belekeverem. Akkor jó, ha csomómentes. Kihűtjük.
  7. A piskótát közben kiborítjuk a formából és felszeleteljük tetszőleges méretűre.
  8. Előkészítem a kókuszt egy külön tálba, majd a piskótakockákat beleforgatom a kakaóba, majd a kókuszba és egy tálra pakolom.
  9. Amint elkészült kicsit hagyjuk összeérni az ízeket aztán jó étvágyat. 🙂

Kókuszkocka

Forrás: cookpad.com

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
Az eredeti Angol muffin
Az eredeti Angol muffin, recept

Az angol muffin (English muffin) nem egészen az általunk ismert...

Close