Sütés nélkül: Túró torta recept

Sütés nélkül: Túró torta recept

Egyszerűen elkészíthető, csak hűtést igénylő túró tortát állítottunk nektek össze, készítsétek, fogyasszátok egészséggel

A Sütés nélküli túró torta hozzávalói:

 

  • 15-20 dkg margarin
  • 2 ek kakaó
  • 2 ek cukor
  • 40 dk darált keksz
  • 4 dl tejszín
  • 50 dk tehéntúró
  • 1 tk zselatin
  • 3 ek porcukor
  • 1 vaníliarúd
  • 2 db citrom
  • 1 db sárgadinnye

 

A túró torta elkészítése

 

Tészta:

Végy elő egy nagyobb tálat;  mehet bele a darált keksz, majd add hozzá a kakaóport, tördeld rá a vajat és hintsd meg porcukorral. Öntsd hozzá a tejszín negyed részét és dolgozd össze jól kézzel vagy géppel. Kb egy keksztekercs szerű tésztát fogsz kapni.

Vajazz ki egy kisebb tortaformát és a tésztát nyomkodd szép egyenletesen az aljába, majd mehet be a hűtőbe.

Tejszínhab:

Egy másik tálban kezd el felverni a maradék tejszínhabot, majd a folyamat vége előtt rakd bele a vanília rúd belső ragacsos részét – kapard ki a rúdból késsel és még add a tejszínhabhoz 1 db citrom reszelt héját. Verd tovább géppel a habot jó kenyre; vigyázza a nagyon magas fokozattal, nehogy szétessen a hab.

Túró töltelék:

Egy tálban nyomkodd össze a túrót, mehet hozzá a reszelt citromhéj és szitált porcukor. Opcionálisan apríts össze 1 db sárgadinnye húsát kockára és mehet ez is a túró krémhez, keverd össze ezzel.

 

túró torta
sütés nélküli túró torta

 

Keverd a túrókrémbe az előre hideg vízben beáztatott zselatin lapocskákat; 1-2 kanál után gyors keveréssel adagold hozzá az egészet. Keverd a túrókrémhez a tejszínhab kb felét, kisebb adagokban , nehogy a tejszínt összetörd.

Összeállítás:

Vedd ki a hűtőből a tortaformában levő, tortalapot; lapátold bele a túrótölteléket – ütögesd a tortaformát sík felülethez, hogy kissé tömörödjön a krém. Tortalapáttal vagy habkártyával egyengesd el a krémet. Helyezd habzsákba a megmaradt tejszínhabot és szépen , ízlésesen hullámokban díszítsd a torta tetját a habbal, körbe, körbe forgatva a tortát.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Naponta új recept ötletekért, találkozzunk a FaceBook on is.

A Pikantéria Hivatalos Facebook Oldala

Print Friendly, PDF & Email

Kommentek

Kapcsolódó cikkek

EZT OLVASTAD MÁR?
sütés nélküli oreo keksz torta
Sütés nélküli Oreo keksz Torta

Ez egy igazán hibátlan oreo keksz torta, bátran lássatok hozzá,...

Close