Az Ecetes almapaprika káposztával töltve Hozzávalói (15-16 db. 7 dl befőttesüveghez): 5 kg almapaprika, 2 fej káposzta,...
Tészták
-
-
Örvéndi Szilvalekváros Derelye – Nagymamáink receptje
Szerző: Hang-Kep Egyesulet Hozzávalók: 1 kg liszt 4 darab tojás 2-3 dl enyhén sós víz porcukor zsemlemorzsa szilvalekvár...
-
Lazacos lasagne, recept
A Lazacos lasagne Hozzávalói: 30 dkg brokkoli 60 dkg lazac filé 40 dkg lasagne tészta 1 nagy fej fehérhagyma 3 dl száraz...
-
Egy lábosos pasta – ha valami igazán egyszerűt akarsz !
Az Egy lábosos pasta Hozzávalói 4 fő részére: 50 dkg durum száraztészta (inkább rövidebb fajta: penne, fusilli, farfalle...
-
Ricottás diós házi tortellini ,recept
Nincs is jobb, mint egy adag friss, olasz, házi pasta. Na mi most ezt tovább fokozzuk, mert egy ricottás-diós tortellini...
-
Laza olasz kaják: Pasta primavera
Ebben az adásban nagyon sok és nagyon laza olasz ételeket mutatunk nektek. Lesz egy krémes paradicsomleves, a pappa al p...
-
Lasagne al forno
A tészta 50 dkg lisztet összegyúrunk 5 tojással. Addig gyúrjuk, míg szép fényes és rugalmas nem lesz. Géppel a második l...
-
Vörösboros – borókás Szarvaspie, recept
A borókás Szarvaspie Hozzávalói 4 személy részére: A tésztához: 35 dkg liszt 20 dkg vaj 1 tojás + még 1 a pie megkenéséh...
-
Jamie Oliver: Gennaro Contaldo féle – Egyszerű Bucattini
Hozzávalók 200 g bucatini tengeri só 1 nagy gerezd fokhagyma, megtisztítva 1 friss piros chili 2 szardella filé 4 éret...
-
Sajtos paradicsomos tészta – villámgyors étel a sütőből!
Hozzávalók: 1 csomag penne tészta 8 dkg reszelt parmezán 20 dkg mozzarella 1,5 dl tejföl 3 érett paradicsom 1 teáskanál...
-
Sütőtökös lasagne, recept
A Sütőtökös lasagne Hozzávalói A töltelékhez: Egy szép nagy tök Olívaolaj Só, bors Zsálya Oregánó Kakukkfű Szerecsendió...
-
Penne alla vodka: igen, vodkás penne!
A vodka rendszerbe juttatásának oka nem is annyira az ízekben, inkább az állagban keresendő: ennél krémesebb paradicsomo...
AJÁNLAT
Reform
-
Erdélyi padlizsánkrém
Egy kedves barátunk gyermekének szülinapi buliján találkoztam ezzel a recepttel, melyet a házigazda anyukája készített....
-
Gennaro Contaldo: paradicsomos ricotta Bruschetta, recept és videó
Gennaro Contaldo paradicsomos ricotta Bruschetta egy nagyon egyszerű, gyors és egészséges recept ... A Gennaro Contaldo...
-
Bulgur elkészítése, recept
A bulgur nekem egy új szuperkaja, melyel helyettesíthetem a rizst ha már nagyon unom. A kalóri tartalma is kedvezőbb min...
-
ZöldBorsó főzelék, recept
A Zöldborsó főzelék friss alaponyogokból, gyorsan elkészíthető és nagyon finom főzelék ... A Zöldborsó főzelék hozzávaló...
-
gombafasírt recept
Végre itt található egy igazán ropogós és nagyon ízletes gombafasírt recept, ráadásul szép képekkel. Részletes folyamat...
-
Gyors Mexikói töltött paprika, recept
Ez a recept nagyon gyors és egyszerű megoldás a reform és egzotikus konyha kedvelőinek. Meleg nyári napok gyors és könny...
-
Update ricottás magvas Pogácsa, recept
Igaz most közeledik a karácsony de az édes sütik áradata előtt gondoltam hozok Nektek egy szénhidrátcsökkentett U...
-
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept
A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves ihletet adott és billentyűzetet ragadtam. A Lengyel-Tátr...
-
Csipkebogyó, a tél vitamintöltete …
Milyen hatóanyagok vannak a csipkebogyóban? Milyen problémákra ajánlott a csipkebogyó ? Mire használhatjuk? Milye...
AJÁNLAT
Levesek
-
Frankfurti leves
Frankfurti leves - Nincs otthon sokminden a hűtőben, de a hétvégéről maradt egy fél kelkáposztád? Esetleg van egy kis v...
-
Zöldségkrémleves
Zöldségkrémleves - Pár alapanyagból, gyorsan készíthetsz egy kellemesen krémes levest, itt olvashatod , hogyan ... Ez a...
-
Gombaleves recept
Végre egy olyan gombaleves recept, melyhez saját kezüleg szedték a friss szegfűgombát és szép képek vannak a recepten! A...
-
Falusi görcs leves, recept
A görcsleves, vagy csimbókos leves egy hagyományos paraszti találmány, a pásztorkultúra leleményességének egyik l...
-
Tejszínes borsókrémleves vajon párolt borsóból,recept
Már egy tányér bársonyos borsókrémleves nagyon eltelít. 30 perc alatt kész Ez a szuperzöld borsókrémleves tökéletes a ta...
-
Francia zöldségleves csicseriborsóval, recept
A Francia zöldségleves csicseriborsóval Hozzávalói: 15 dkg száraz (12 órára vízbe áztatott) csicseriborsó 2 nagy...
-
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept
A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves ihletet adott és billentyűzetet ragadtam. A Lengyel-Tátr...
-
Mentás zöldborsókrémleves, recept
Kevés finomabb zöldségféle van szerintem a zsenge zöldborsónál - talán csak a némi cukorból, béta-karotinból és rengeteg...
-
Parmezános pasztinák krémleves, recept
A pasztinákot télen kihagyni vétek lenne, aki még nem kóstolta, tegye meg: talán még a sárgarépánál is édesebb, d...
-
Kolbászos minestrone orzo tésztával
A "minestrone" annyit jelent, hogy "nagy leves" és ez az étel tökéletesen megfelel ennek az elnevezésnek. Tele van pakol...
-
Francia hagymaleves, recept
Hát igen, francia hagymaleves az sokféle van. Ahogy láttam, ebből a francia parasztételből mindenkinek megvan a m...
-
Chili-korianderes sárgarépa krémleves cheddar morzsával, recept
Nem, nem a zöld korianderlevéllel, mert az nálunk senki se csípi - ezzel ellentétben a koriandermagot rendszerese...
AJÁNLAT
Ital
-
Kávéfőző fajtái: Nálad melyik a kedvenc?
Kávéfőző gépek fajtái Mindannyian, máshogy szeretjük a kávénkat, így nem csoda, hogy számos kávéfőző fajta közül van leh...
-
Házi tojáslikőr , recept
Nálunk a karácsonyhoz hozzátartozik a tojáslikőr is, méghozzá abból is a házi. Így ideje volt, hogy végre ez a nyalánksá...
-
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó: Legtöbben kiemelkedő C-vitamin-tartalma miatt ismerik, pedig a...
-
Gyerekkorunk kedvenc itala: a karamellás tej , recept
Tél, ovi, karamellás tej. Szinte mindennap cukros-citromos teát kaptunk tízóraira, de volt néhány különleges nap,...
-
3 hónapig frissen tarthatod a citromot ezzel a trükkel, recept
Hihetetlennek hangzik, ám egy egyszerű trükknek hála akár 3 hónapig is frissen tarthatjuk a citromot! Szeretnéd, ha mind...
-
Így dobd fel a pezsgőt a legegyszerűbben, recept
Egy kis gránátalmával megspékelve a pezsgő még jobban csúszik majd szilvesztereste! Nyakunkon a szilveszteri buli, és ha...
none
-
3 Bizarr alapanyag a grillen
A grillezés egy végtelen variációkra épülő kreatív játék, aminek fődíja: rengeteg tapasztalat, és ha szerencsések vagyun...
-
Töltött sült Paparika
Elsősorban vastagabb húsú paprika alkalmas a célra. A sütés mindig koncentrálja, elmélyíti a paprikák ízét. A kalifornia...
-
Hogyan grillezzük az egyes húsokat, zöldséget?
Hogyan grillezzük az egyes húsokat, zöldséget? Szárnyasok grillezése A csont nélküli combot, vagy a lebőrözött csirkemel...
-
A grillezendő nyersanyag előkészítése
A grillezendő nyersanyag előkészítése A kerti sütéshez mindig friss húst és ne mélyhűtben tárolt húst használjunk! Füstö...
-
Grillezett csirke babbal
Hozzávalók 1 db csirke 2 db citrom 2 db hagyma 8 db répa 250 g zöldbab 10 g paprika 5 g só 5 g bors 5 g angol mustár 110...
-
Csirkemell Saslik – Sörös páccal
Hozzávalók: 220 g csirkemell (filé) 1 fej hagyma - vörös 1.5 dl sör - barna 2 evőkanál méz - akác 1 mokkáskanál chili pe...
-
Hogyan gyújtsam be a grillemet helyesen?
A tökéletes begyújtás mind a faszenes, mind a gázos grilleknél egyszerű Egy faszenes grill begyújtása Vegye le a fedőt é...
-
Az Igazi – Debreceni páros kolbász recept
A debreceni páros kolbász recept, Hozzávalói: 10 kg fiatal magyar sertések húsa 250 g só 50 g fehér bors 50 g édes fűsze...
-
Hogyan grillezz gyümölcsöt?
A gyümölcs nagyon hálás grillalapanyag, mert könnyű elkészíteni, és nagyon hamar meg is van. A magas víz és cukorkoncent...
-
Grillezett mézes karaj, recept
A Grillezett mézes karaj Hozzávalói: 8 szelet karaj 2 kisebb padlizsán; a pácléhez: 1 evőkanál méz, 2 evőkanál ol...
-
Zöldségnyárs grillhez, recept
A Zöldségnyárs grillhez Hozzávalói: krumpli cukkini gomba hagyma zöldfűszer-keverék olaj nyárs vagy hurkapálcika...
-
Szarvas Hamburger, recept
Szarvas hamburger : Az alábbi hamburger egy nem mindennapi harapnivaló, korént sem szokványos, viszont annál finomabb le...