Csak mi, magyarok tudjuk, hogy mitől lesz igazán finom a túrós csusza. Természetesen a lepirult tésztától és a sok szalo...
Tészták
-
-
Egy lábosos pasta – ha valami igazán egyszerűt akarsz !
Az Egy lábosos pasta Hozzávalói 4 fő részére: 50 dkg durum száraztészta (inkább rövidebb fajta: penne, fusilli, farfalle...
-
Csalános-lazacos tészta
HOZZÁVALÓK 4 fő 20 dkg lazacfilé fél dl olívaolaj 3 dkg vaj fél szál póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl tejszín 5 dkg...
-
Heston BLUMENTHAL féle – tökéletes POSÍROZOTT TOJÁS
Gombászni igazi kikapcsolódás. Nem kell hozzá semmi, csak egy bicska, egy könnyű kosár, és némi szúnyog riasztó....
-
Kínai pirított gőzgombóc – recept
A Kínai pirított gőzgombóc Hozzávalói A tésztához: 500 g liszt (kenyérliszt vagy BL 55-ös sima liszt) 1 ek (5 g) instant...
-
Camembert sajtos batyu – recept
A Camembert sajtos batyu Hozzávalói, 4-6 személy részére: 500 g sima liszt (BL55) 1 teáskanál porított élesztő 2...
-
Paradicsomos Fusili – Sütőtökkel és spenóttal
Minden a sütőtökkel kezdődik, és pont az történik, ami szinte mindig, azaz kimagozva megy a sütőbe 180 fokon, kb. másfél...
-
Tökéletes bolognai cannelloni, recept
Vannak ételek, amiket egyszerűen mindenki szeret, ilyen például a bolognai cannelloni. Órákon keresztül rotyogó ragu can...
-
Bögrés pizzatészta Buddy Valastro-tól
A mérce 2,5 dl-es bögre! A Bögrés pizzatészta Hozzávalói: – 3/4 teáskanál száraz élesztő – 3 és 1/4 bögre liszt – 1 csés...
-
Az eredeti olasz canelloni receptje
A különleges olasz tészta a lasagne alternatívája is lehet. Töltsd meg szósszal a kis rudakat! A canelloni tulajdonképpe...
-
Jamie Oliver – Pizza tojással, prosciutto, articsókával, olíva,mozzarella,bazsalikommal …
Hozzávalók: 6 evőkanál paradicsomszósz 2 kis articsóka 3 szelet sonka egy maréknyi olajbogyó, magvak nélkül 1 toj...
-
Csirkés, duplasajtos rakott tészta, recept
Csirkés, duplasajtos rakott tészta, amely gyorsan összedobható, és nagyon finom A csirkés, sajtos tésztát akár maradék h...
AJÁNLAT
Reform
-
Gennaro Contaldo: paradicsomos ricotta Bruschetta, recept és videó
Gennaro Contaldo paradicsomos ricotta Bruschetta egy nagyon egyszerű, gyors és egészséges recept ... A Gennaro Contaldo...
-
Bulgur elkészítése, recept
A bulgur nekem egy új szuperkaja, melyel helyettesíthetem a rizst ha már nagyon unom. A kalóri tartalma is kedvezőbb min...
-
ZöldBorsó főzelék, recept
A Zöldborsó főzelék friss alaponyogokból, gyorsan elkészíthető és nagyon finom főzelék ... A Zöldborsó főzelék hozzávaló...
-
gombafasírt recept
Végre itt található egy igazán ropogós és nagyon ízletes gombafasírt recept, ráadásul szép képekkel. Részletes folyamat...
-
Gyors Mexikói töltött paprika, recept
Ez a recept nagyon gyors és egyszerű megoldás a reform és egzotikus konyha kedvelőinek. Meleg nyári napok gyors és könny...
-
Update ricottás magvas Pogácsa, recept
Igaz most közeledik a karácsony de az édes sütik áradata előtt gondoltam hozok Nektek egy szénhidrátcsökkentett U...
-
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept
A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves ihletet adott és billentyűzetet ragadtam. A Lengyel-Tátr...
-
Csipkebogyó, a tél vitamintöltete …
Milyen hatóanyagok vannak a csipkebogyóban? Milyen problémákra ajánlott a csipkebogyó ? Mire használhatjuk? Milye...
-
Túrós Spenótgolyók, recept
Nagyon könnyű, finom spenótos-túrós gombócokat készítettem egyik nap ebédre, azóta minden este emlékeztetem magam...
AJÁNLAT
Levesek
-
Frankfurti leves
Frankfurti leves - Nincs otthon sokminden a hűtőben, de a hétvégéről maradt egy fél kelkáposztád? Esetleg van egy kis v...
-
Zöldségkrémleves
Zöldségkrémleves - Pár alapanyagból, gyorsan készíthetsz egy kellemesen krémes levest, itt olvashatod , hogyan ... Ez a...
-
Gombaleves recept
Végre egy olyan gombaleves recept, melyhez saját kezüleg szedték a friss szegfűgombát és szép képek vannak a recepten! A...
-
Falusi görcs leves, recept
A görcsleves, vagy csimbókos leves egy hagyományos paraszti találmány, a pásztorkultúra leleményességének egyik l...
-
Tejszínes borsókrémleves vajon párolt borsóból,recept
Már egy tányér bársonyos borsókrémleves nagyon eltelít. 30 perc alatt kész Ez a szuperzöld borsókrémleves tökéletes a ta...
-
Francia zöldségleves csicseriborsóval, recept
A Francia zöldségleves csicseriborsóval Hozzávalói: 15 dkg száraz (12 órára vízbe áztatott) csicseriborsó 2 nagy...
-
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept
A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves ihletet adott és billentyűzetet ragadtam. A Lengyel-Tátr...
-
Mentás zöldborsókrémleves, recept
Kevés finomabb zöldségféle van szerintem a zsenge zöldborsónál - talán csak a némi cukorból, béta-karotinból és rengeteg...
-
Parmezános pasztinák krémleves, recept
A pasztinákot télen kihagyni vétek lenne, aki még nem kóstolta, tegye meg: talán még a sárgarépánál is édesebb, d...
-
Kolbászos minestrone orzo tésztával
A "minestrone" annyit jelent, hogy "nagy leves" és ez az étel tökéletesen megfelel ennek az elnevezésnek. Tele van pakol...
-
Francia hagymaleves, recept
Hát igen, francia hagymaleves az sokféle van. Ahogy láttam, ebből a francia parasztételből mindenkinek megvan a m...
-
Chili-korianderes sárgarépa krémleves cheddar morzsával, recept
Nem, nem a zöld korianderlevéllel, mert az nálunk senki se csípi - ezzel ellentétben a koriandermagot rendszerese...
AJÁNLAT
Ital
-
Házi tojáslikőr , recept
Nálunk a karácsonyhoz hozzátartozik a tojáslikőr is, méghozzá abból is a házi. Így ideje volt, hogy végre ez a nyalánksá...
-
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó: Legtöbben kiemelkedő C-vitamin-tartalma miatt ismerik, pedig a...
-
Gyerekkorunk kedvenc itala: a karamellás tej , recept
Tél, ovi, karamellás tej. Szinte mindennap cukros-citromos teát kaptunk tízóraira, de volt néhány különleges nap,...
-
3 hónapig frissen tarthatod a citromot ezzel a trükkel, recept
Hihetetlennek hangzik, ám egy egyszerű trükknek hála akár 3 hónapig is frissen tarthatjuk a citromot! Szeretnéd, ha mind...
-
Így dobd fel a pezsgőt a legegyszerűbben, recept
Egy kis gránátalmával megspékelve a pezsgő még jobban csúszik majd szilvesztereste! Nyakunkon a szilveszteri buli, és ha...
-
Mi történik, ha megiszod a savanyúság levét? Elmondjuk, jót teszel-e vele
Elgondolkodtál már rajta, jó döntés-e kiöntetni? Az őszi-téli időszakban az egészségmegőrzéssel kapcsolatos fórum...
none
-
Grillezett őszibarack, recept
A Grillezett őszibarack hozzávalói: 8 tk narancslikőr 4 db őszibarack 4 db zabkeksz 3 dkg étcsokoládé 3 dkg mandula 3 ek...
-
Hogyan állapítsuk meg az izzó faszén hőmérsékletet, ha nincs hőmérőnk?
Hogyan állapítsuk meg az izzó faszén hőmérsékletet, ha nincs hőmérőnk? Tartsa a tenyerét éppen a grill fölé. Számoljon e...
-
Hogyan grillezz gyümölcsöt?
A gyümölcs nagyon hálás grillalapanyag, mert könnyű elkészíteni, és nagyon hamar meg is van. A magas víz és cukorkoncent...
-
Erdélyi padlizsán krém
Hozzávalók: 3-4 padlizsán TV paprika 1 db 1 fej vöröshagyma só,bors 2 db tojás 4-5 dl étolaj 3 ek citromlé 1 ek porcukor...
-
Borok grillpartira
Aki grillpartira készül, annak pár alapvető szabályt figyelembe kell vennie borválasztásnál: legyenek a borok olcsók, de...
-
A nyárson sütés rejtelmei
A grillcsirkét még azok is ismerik, akik nem rendelkeznek otthoni grillezővel. Hozzájutni egyáltalán nem nehéz, sőt első...
-
Grillparty Könnyedén
A grillparti az egyik legkedveltebb és leglazább társasági összejöveteli forma. Nem kell az alkalomhoz kiöltözni, nem ke...
-
Grillezett csirkemell céklamajonézzel
Hozzávalók 2-4 adag » 2-4 csirkemellfilé » vaj » 1 dl majonéz » 2 dl joghurt » 1 csokor újhagyma » 1 cékla kicsi » citro...
-
Fűszerkeverékek házilag
Évente több ezer forintot is elkölthetünk családonként fűszerkeverékekre. Csábítanak a polcokon a tökéletes grillezéshez...
-
Serpenyős aranydurbincs a tengerparton
A Serpenyős aranydurbincs Hozzávalói: 2 aranydurbincs 4 babérlevél 4 citromlevél 4 karika citrom 2+2 ek vaj só bors 6-8...
-
Így Grillezz Fűszereket
A húsok, köretnek való zöldségek grillezése mellett rengeteg olyan recept van, amiket olvasva kénytelenek vagyunk rájönn...
-
Grillezett Kukorica csövek pikáns parzmezánnal
Hozzávalók kukoricára: 2 db kukorica (cső) 40 g vaj (olvasztott) 2 gerezd fokhagyma 15 g sajt - parmezán petrezselyemzöl...