Elkészítési idő 60 perc Hozzávalók 4 főre: 0,5 kg darált hús (vegyesen, marha-sertés) 12 db. Cannelloni tészta (e...
Tészták
-
-
Sajtos tejfölös tészta deluxe – Ennél sajtosabb már nem is lehetne!
A Sajtos tejfölös tészta deluxe Hozzávalói (2 fő részére) 200 g csuszatészta 1 tk olívaolaj 7 dkg kemény sajt (parmezán,...
-
Krémsajtos rókagombás házi metélt
HOZZÁVALÓK 2 személyre 30 dkg liszt 3 tojás só, bors 15 dkg rókagomba ½ szál póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg...
-
A Krumplis fluta receptje
Elkészítési idő: 45 perc Mennyiség: 4 fő részére A Krumplis fluta Hozzávalói: 2 csésze krumplipüré 2 csésze liszt 1 ek t...
-
Egy lábosos pasta – ha valami igazán egyszerűt akarsz !
Az Egy lábosos pasta Hozzávalói 4 fő részére: 50 dkg durum száraztészta (inkább rövidebb fajta: penne, fusilli, farfalle...
-
Magyaros Lasagne – csirkepaprikás töltelékkel
Az étel lényege roppant egyszerű: a klasszikus bolognai ragut egy magyaros, konkrétan csirkepaprikás jellegű töltelékre...
-
Pizza Margherita – Otthon és Egészségesebben
Hozzávalók, 4 pizzához: 250g 00-ás liszt, 250g rozsliszt 1 tk só 7g élesztő 1 pohár langyos víz jó minőségű paradicsom p...
-
Mascarponés csirkés pasta, recept
A Mascarponés csirkés pasta Hozzávalói: 50 dkg spaghetti 50 dkg csirkemell 25 dkg koktélparadicsom 25 dkg mascarpone 10...
-
New Orleansi cajun pasta házi fűszerkeverékkel, recept
A New Orleansi cajun pasta Hozzávalói: A fűszerkeverékhez: 2 ek. római kömény 1 ek. szegfűbors 1 ek. feketebors Fél ek....
-
Kínai tésztavacsora 20 perc alatt: csirke chow mein
A kínai kajákat mi is nagyon szeretjük, ezért készítettünk is egy szuper tésztaételt, amit wokban, sok friss zöldséggel...
-
Szardellás, Capri bogyós – Puttanesca
Hozzávalók: 400 g spagetti 4 ek olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 2-4 sóban eltett szardellafilé, kiáztatva 100 g olajban elt...
-
Hawaii Pizza, recept
A Hawaii Pizza Hozzávalói (4 db-hoz): A tésztához: 1/2 kg kenyérliszt (BL 80) 25 g élesztő 3 dl langyos víz 2 ek olívaol...
AJÁNLAT
Reform
-
Erdélyi padlizsánkrém
Egy kedves barátunk gyermekének szülinapi buliján találkoztam ezzel a recepttel, melyet a házigazda anyukája készített....
-
Gennaro Contaldo: paradicsomos ricotta Bruschetta, recept és videó
Gennaro Contaldo paradicsomos ricotta Bruschetta egy nagyon egyszerű, gyors és egészséges recept ... A Gennaro Contaldo...
-
Bulgur elkészítése, recept
A bulgur nekem egy új szuperkaja, melyel helyettesíthetem a rizst ha már nagyon unom. A kalóri tartalma is kedvezőbb min...
-
ZöldBorsó főzelék, recept
A Zöldborsó főzelék friss alaponyogokból, gyorsan elkészíthető és nagyon finom főzelék ... A Zöldborsó főzelék hozzávaló...
-
gombafasírt recept
Végre itt található egy igazán ropogós és nagyon ízletes gombafasírt recept, ráadásul szép képekkel. Részletes folyamat...
-
Gyors Mexikói töltött paprika, recept
Ez a recept nagyon gyors és egyszerű megoldás a reform és egzotikus konyha kedvelőinek. Meleg nyári napok gyors és könny...
-
Update ricottás magvas Pogácsa, recept
Igaz most közeledik a karácsony de az édes sütik áradata előtt gondoltam hozok Nektek egy szénhidrátcsökkentett U...
-
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept
A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves ihletet adott és billentyűzetet ragadtam. A Lengyel-Tátr...
-
Csipkebogyó, a tél vitamintöltete …
Milyen hatóanyagok vannak a csipkebogyóban? Milyen problémákra ajánlott a csipkebogyó ? Mire használhatjuk? Milye...
AJÁNLAT
Levesek
-
Frankfurti leves
Frankfurti leves - Nincs otthon sokminden a hűtőben, de a hétvégéről maradt egy fél kelkáposztád? Esetleg van egy kis v...
-
Zöldségkrémleves
Zöldségkrémleves - Pár alapanyagból, gyorsan készíthetsz egy kellemesen krémes levest, itt olvashatod , hogyan ... Ez a...
-
Gombaleves recept
Végre egy olyan gombaleves recept, melyhez saját kezüleg szedték a friss szegfűgombát és szép képek vannak a recepten! A...
-
Falusi görcs leves, recept
A görcsleves, vagy csimbókos leves egy hagyományos paraszti találmány, a pásztorkultúra leleményességének egyik l...
-
Tejszínes borsókrémleves vajon párolt borsóból,recept
Már egy tányér bársonyos borsókrémleves nagyon eltelít. 30 perc alatt kész Ez a szuperzöld borsókrémleves tökéletes a ta...
-
Francia zöldségleves csicseriborsóval, recept
A Francia zöldségleves csicseriborsóval Hozzávalói: 15 dkg száraz (12 órára vízbe áztatott) csicseriborsó 2 nagy...
-
Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves, recept
A Főzés nélküli eredeti Lengyel-tátrai Barszcz ( Borcs ) leves ihletet adott és billentyűzetet ragadtam. A Lengyel-Tátr...
-
Mentás zöldborsókrémleves, recept
Kevés finomabb zöldségféle van szerintem a zsenge zöldborsónál - talán csak a némi cukorból, béta-karotinból és rengeteg...
-
Parmezános pasztinák krémleves, recept
A pasztinákot télen kihagyni vétek lenne, aki még nem kóstolta, tegye meg: talán még a sárgarépánál is édesebb, d...
-
Kolbászos minestrone orzo tésztával
A "minestrone" annyit jelent, hogy "nagy leves" és ez az étel tökéletesen megfelel ennek az elnevezésnek. Tele van pakol...
-
Francia hagymaleves, recept
Hát igen, francia hagymaleves az sokféle van. Ahogy láttam, ebből a francia parasztételből mindenkinek megvan a m...
-
Chili-korianderes sárgarépa krémleves cheddar morzsával, recept
Nem, nem a zöld korianderlevéllel, mert az nálunk senki se csípi - ezzel ellentétben a koriandermagot rendszerese...
AJÁNLAT
Ital
-
Kávéfőző fajtái: Nálad melyik a kedvenc?
Kávéfőző gépek fajtái Mindannyian, máshogy szeretjük a kávénkat, így nem csoda, hogy számos kávéfőző fajta közül van leh...
-
Házi tojáslikőr , recept
Nálunk a karácsonyhoz hozzátartozik a tojáslikőr is, méghozzá abból is a házi. Így ideje volt, hogy végre ez a nyalánksá...
-
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó
Az egyik leghatékonyabb zsírégető növény: a csipkebogyó: Legtöbben kiemelkedő C-vitamin-tartalma miatt ismerik, pedig a...
-
Gyerekkorunk kedvenc itala: a karamellás tej , recept
Tél, ovi, karamellás tej. Szinte mindennap cukros-citromos teát kaptunk tízóraira, de volt néhány különleges nap,...
-
3 hónapig frissen tarthatod a citromot ezzel a trükkel, recept
Hihetetlennek hangzik, ám egy egyszerű trükknek hála akár 3 hónapig is frissen tarthatjuk a citromot! Szeretnéd, ha mind...
-
Így dobd fel a pezsgőt a legegyszerűbben, recept
Egy kis gránátalmával megspékelve a pezsgő még jobban csúszik majd szilvesztereste! Nyakunkon a szilveszteri buli, és ha...
none
-
Az ajvár…
HOZZÁVALÓK: 1,5 kg padlizsán 1,5 kg kápia paprika 4-5 gerezd fokhagyma 2 dl olívaolaj só ESZKÖZÖK: Alufólia, két vágód...
-
Grillezett csirkemell céklamajonézzel
Hozzávalók 2-4 adag » 2-4 csirkemellfilé » vaj » 1 dl majonéz » 2 dl joghurt » 1 csokor újhagyma » 1 cékla kicsi » citro...
-
Heston Blumenthal – A tökéletes Hambuger recept
Hozzávalók: 625 g tarja 25 g só 1,2 kg borda (legalább 30 napig érlelt) 625 g szegy Elkészítés: Ez a húsösszetétel normá...
-
Baconbe tekert friss fűszeres csirke fasírt
HOZZÁVALÓK: 1/4 csésze szójaszósz 2 evőkanál narancslé 2 teáskanál méz 1 teáskanál összezúzott fokhagyma 1 teáskanál fri...
-
Hosszú, forró parázs
Sokan esküsznek a faszénre. Elvégre természetes anyag, ráadásul – fafajtától függően – karaktert is ad a sülteknek. Ám e...
-
A Világ legfinomabb – Sertés Burgere
HozzávalóK - A húspogácsához: Fél kg darált sertés hús 2 tk pirospaprika 3 tk majoránna 2 tk kömény 2 tk fokhagyma granu...
-
Jamie Oliver – Grillezett marinírozott mozzarella, ropogós kenyérrel, bacon és fekete olívával
Hozzávalók: kenyér száraz füstölt bacon szalonna 2 citrom mozzarella sajt friss rozmaring 1-2 gerezd fokhagyma...
-
Grillezett őszibarack, recept
A Grillezett őszibarack hozzávalói: 8 tk narancslikőr 4 db őszibarack 4 db zabkeksz 3 dkg étcsokoládé 3 dkg mandula 3 ek...
-
A nyárson sütés rejtelmei
A grillcsirkét még azok is ismerik, akik nem rendelkeznek otthoni grillezővel. Hozzájutni egyáltalán nem nehéz, sőt első...
-
Töltött Padlizsán – Füstölt Tarjával
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 1 kevés citromlé 1 evőkanál olaj 1 vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 15 dkg füstölt tarja...
-
Grillezett Kukorica csövek pikáns parzmezánnal
Hozzávalók kukoricára: 2 db kukorica (cső) 40 g vaj (olvasztott) 2 gerezd fokhagyma 15 g sajt - parmezán petrezselyemzöl...
-
Hogyan gyújtsam be a grillemet helyesen?
A tökéletes begyújtás mind a faszenes, mind a gázos grilleknél egyszerű Egy faszenes grill begyújtása Vegye le a fedőt é...